心に残る美味しさをお届けしたい−。大自然の恵みを受けてはぐくまれる四季折々の味わいを、ベテラン料理人が確かな目利きで厳選。「最上級」にこだわった食材をご用意しています。
「クロドメニル」「サロン」等のシャンパン、「五大シャトーワイン」「ケンゾーエステート」を置いてます。
※「クロドメニル」「サロン」は希少なシャンパンのため在庫数が限られています。ご来店前にお問い合わせください。
「クロドメニル」「サロン」等のシャンパン、「五大シャトーワイン」「ケンゾーエステート」を置いてます。
※「クロドメニル」「サロン」は希少なシャンパンのため在庫数が限られています。ご来店前にお問い合わせください。
ディナーのステーキ肉は、健康で安全な和牛のみを使用。特選黒毛和牛の最高級ランク「A5」を取りそろえています。伊勢エビやアワビなどの海の幸、季節の野菜まで、最良の火入れによって生かされる繊細な味わいをご堪能ください。
スポットライトの中に浮かび上がる最高の食材と料理人の饗宴は、鉄板焼きの醍醐味の一つ。熟達の料理人による見事なナイフさばきから生まれるファンタスティックで幻想的な炎の妙技は、まさに心躍るエンターテイメント。音、香りとともに、目の前の鉄板で豪快に食材が焼き上げられていくライブ感とシェフとの会話をお愉しみいただきながら、カウンターステージで至福のひとときをお過ごし下さい。
ホスピタリテイーあふれるおもてなし、「来て良かった、また次も」と思っていただけるサービスを心掛けています。木と土、石と鉄板が織りなす大正ロマン漂う雰囲気のお部屋は、優雅さと温もりを感じていただけます。2階には、VIP対応のの個室もご用意。最大35人までの貸し切りもでき、結婚式の2次会などのパーティ、大小祝宴、法要にもご利用いただけます。